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VITA QUOTIDIANA,USI e COSTUMI 

 

Usi, costumi, credenze delle popolazioni del Friuli Venezia Giulia

 


 

Vita quotidiana - Agricoltura - Allevamento - Cucina

 


 

Vita quotidiana

 

La vita quotidiana sotto i Longobardi

 

La situazione economica in Friuli nel trecento

La vita quotidiana contadina nel Friuli dal Medioevo al Risorgimento

 

Le festività natalizie in Friuli dal Medioevo al Risorgimento

Capodanno in Friuli dal Medioevo al Risorgimento

 

 

 

 


 

 

Agricoltura

 

La mela tra credenze e cucina nella storia regionale

 

 


 

Cucina

 

Caso in patellecte (ca. 1450).

 

Frictelle de poma (ca. 1450)

Frictelle de poma quadragesimale

 

Minestra di riso (crès in cite)

 

 

 


 

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La vite e il vino

 


 

La vite e il vino

 

Il vino è la bevanda storicamente più diffusa nelle culture eurasiatiche dell’antichità. La sua presenza presso tutte le grandi civiltà del passato fa sì che la sua origine storica sia talmente dibattuta da farne prevalere l’origine mitologica.

La cultura contadina della nostra regione è legata fortemente alla cultura del vino.

 

 


 

 

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