Agricoltura e Allevamento
La vite e il vino
Il vino è la bevanda storicamente più diffusa nelle culture eurasiatiche dell’antichità. La sua presenza presso tutte le grandi civiltà del passato fa sì che la sua origine storica sia talmente dibattuta da farne prevalere l’origine mitologica.
La cultura contadina della nostra regione è legata fortemente alla cultura del vino.
Il vino: dagli albori alla fine dell’impero romano
Il vino nell’Alto Medioevo, al tempo dei barbari
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Dopo una breve premessa, il vino tra i Longobardi e i Goti. La legislazione sulla vite e il vino nel capitulare de villis.
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