Dopo una breve premessa, il vino tra i Longobardi e i Goti. La legislazione sulla vite e il vino nel capitulare de villis.

Il vino è la bevanda storicamente più diffusa nelle culture eurasiatiche dell’antichità. La sua presenza presso tutte le grandi civiltà del passato fa sì che la sua origine storica sia talmente dibattuta da farne prevalere l’origine mitologica.

L'impatto del cambiamento climatico sta colpendo più duramente e più velocemente di quanto molti si aspettassero.